"Le vin est un art dépendant uniquement du gout."

Rosé Tradition


Ce vin est d’une couleur rose cuivré pâle. Il s’exprime de façon éblouissante : au nez, des arômes très typés fraise de bois et violettes avec une finale vive ; en bouche, la fraîcheur des saveurs fraisées laisse passer un gras nuancé d’arômes floraux tels que la badiane et le lilas. Il se conserve de deux à trois ans et s’accorde avec des viandes blanches comme la côte de veau rosé et des plats comme la bouillabaisse au safran ou la tapenade.